((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto))
(Ajout d'un contexte tout au long du texte, citations du CFO aux paragraphes 9 et 12) par Deborah Mary Sophia
Chipotle Mexican Grill CMG.N a dépassé les estimations du marché pour son bénéfice trimestriel et ses ventes mardi, aidé par sa clientèle relativement plus aisée qui commande ses burritos et ses bols de riz malgré le prix de plus en plus élevé des produits du menu.
Les actions de la société californienne ont augmenté de près de 3 % dans les échanges après les heures de bureau.
Alors que la fréquentation a baissé de 1,6 % dans l'ensemble du secteur de la restauration rapide aux États-Unis au cours du trimestre, selon les données de Placer.ai, Chipotle s'est démarqué de la tendance.
Les visites dans les magasins Chipotle ont augmenté au cours des trois mois du trimestre, selon les données. L'entreprise a augmenté les prix de son menu de 3 % en octobre.
"Par rapport à ce que McDonald's a rapporté, qui était un peu préoccupé par les consommateurs à faible revenu, Chipotle... montre une grande capacité d'adaptation à la situation économique du consommateur", a déclaré Jim Sanderson, analyste chez Northcoast Research.
McDonald's MCD.N a publié lundi son premier chiffre d'affaires trimestriel raté en près de quatre ans et a déclaré que les consommateurs américains à faible revenu réduisaient la taille de leurs commandes ou se tournaient vers des produits moins chers.
Les coûts des matières premières de Chipotle pour des ingrédients tels que le bœuf et le queso ont augmenté au cours des derniers mois, mais ont été compensés par la baisse des coûts du papier et de certains légumes, ce qui a permis d'améliorer les marges. La marge d'exploitation pour le trimestre de décembre est passée à 25,4 %, contre 24 % un an plus tôt.
Mais avec l'augmentation du salaire minimum des travailleurs de la restauration rapide prévue en avril, l'entreprise s'attend à ce que l'inflation salariale atteigne le milieu de la fourchette à un chiffre. Chipotle a déclaré lors d'une conférence téléphonique après la publication des résultats qu'elle envisageait des options pour protéger ses marges.
"L'inflation salariale était en baisse, mais l'augmentation de salaire de va la faire grimper... Cela va nécessiter une certaine forme de tarification, mais nous n'avons pas encore décidé laquelle", a déclaré Jack Hartung, directeur financier et administratif, lors d'une interview accordée à Reuters.
Chipotle a déclaré un bénéfice ajusté de 10,36 dollars par action au cours du trimestre, dépassant largement les estimations de LSEG de 9,75 dollars par action.
Les ventes comparables trimestrielles ont augmenté de 8,4 %, dépassant les attentes d'une augmentation de 7 %.
Chipotle n'a pas modifié ses projets d'ouverture de magasins à Dubaï et au Koweït dans le contexte du conflit au Moyen-Orient, a ajouté M. Hartung.
L'entreprise prévoit une croissance des ventes de restaurants comparables à un chiffre au milieu de la fourchette pour 2024, alors que les analystes tablaient sur une hausse de 5,34 %.
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